curry sos ne demek?

Curry sos, genellikle Hindistan mutfağına özgü bir baharat karışımından yapılan tatlı, baharatlı ve aromatik bir sosdur. Curry sosunun ana bileşenleri, kurkuma, kişniş, zencefil, tarçın, karanfil, kakule ve acı biberdir. Curry sos, et, tavuk, sebze ve peynir gibi yemeklerle birlikte servis edilir. Ayrıca, soslu tavuk, pilav, makarna ve patates kızartması gibi farklı yemeklerle de kullanılabilir. Curry sos, bazı sağlık faydaları da sağlar ve antioksidanlar, anti-inflamatuarlar ve bağışıklık sistemi güçlendiricilerinin kaynağıdır.